Comprendre, agir et communiquer autour des enjeux d'alimentation durable dans les musiques actuelles

La question de l’alimentation est centrale dans la lutte contre le dérèglement climatique, mais pas seulement : elle est étroitement liée à des enjeux de santé et de justice sociale, d’épanouissement culturel et sociétal. Elle représente une part non négligeable dans l’ensemble des bonnes pratiques d’accueil des artistes et des équipes professionnelles du spectacle. Prendre parti pour une alimentation durable au sein du secteur des musiques actuelles est une dynamique nécessaire, qui permet de lier les prises de conscience individuelles aux démarches collectives et institutionnalisées. Il existe aujourd’hui de nombreux outils accessibles qui permettent d’améliorer l’impact environnemental d’une activité de restauration et de communiquer efficacement autour des démarches mises en œuvre. Vrai ou faux : le transport des aliments est la première cause de leur impact carbone ?