Miembro del equipo asalariado del festival Le Cabaret Vert (Charleville-Mézières/08) entre 2009 y 2024, en 2015 se confió a Jean PERRISSIN la gestión de las actividades de desarrollo sostenible del festival de las Ardenas.
Aplicó los compromisos del Cabaret Vert a través de sus cartas de restauración medioambiental y sostenible, una política proactiva de circuitos cortos que excluye los productos agroalimentarios, la recogida y reducción de residuos, la implicación de las partes interesadas, un estudio de impacto socioeconómico, una huella de carbono, un plan de transporte, la coordinación del proyecto Interreg V DEMO con una decena de operadores culturales francobelgas y la programación de mesas redondas y talleres; Estos últimos años le han permitido conocer a fondo los retos a los que se enfrenta el sector cultural en un contexto de cambio climático, crisis multifactoriales y agitación social.
Ahora, como Eco-Conseiller independiente, trabaja junto a festivales, salas y federaciones de música contemporánea y otros operadores culturales (bibliotecas y mediatecas, colectivos, artistas, autoridades locales, etc.) para ayudarles a reorientar y transformar ecológicamente el sector cultural.